Ragù Klassiker
Langsam geschmortes Ragù, Erbsen und Fior di Latte im Safranreis.
OSA
Sfizi & Aperitivo
Est. 2026
Catering · Im Dreiländereck · DE — CH — FR
Ein Stück Süditalien —
Ein Stück Süditalien —
für deinen Moment.
Handgemachte Arancini, Aperitivo und süditalienische Herzlichkeit — für deine Feier, dein Fest, dein Event in Deutschland, der Schweiz und Frankreich.
7+
Arancini-Sorten
3
Länder · DE CH FR
100%
Handgemacht
Fatto a mano.
Über mich
In Deutschland aufgewachsen,
In Deutschland aufgewachsen,
in Süditalien verwurzelt.
Ciao, ich bin Alessandro. Aufgewachsen in Deutschland, mit familiären Wurzeln in Süditalien — in Reggio Calabria und rund um Catania auf Sizilien. Diese Herkunft hat mich geprägt: die Liebe zum Essen, zur Gastfreundschaft und zu Momenten, die bleiben.
Sizilien und Kalabrien bedeuten für mich Familie und Wärme. Volle Tische, einfache und ehrliche Zutaten, gute Gespräche — und Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern Erinnerungen schaffen.
Mit OSA Catering gebe ich genau dieses Gefühl weiter. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier oder ein Abend unter Freunden: Meine Gäste sollen nicht einfach essen, sondern einen Moment erleben, der nach Süditalien schmeckt.
Alessandro Gründer · OSA Catering
Angebot
Catering für alle Anlässe — vom Aperitivo bis zum grossen Fest.
- — 01
Private Feiern
Geburtstage, Taufen, Jubiläen oder einfach ein Abend mit Freunden — persönlich, unkompliziert und mit viel Herz.
Anfragen → - — 02
Hochzeiten
Euer grosser Tag mit süditalienischer Wärme: Arancini, Aperitivo und Dolci, abgestimmt auf euer Fest.
Anfragen → - — 03
Firmenevents
Firmenfeiern, Apéros, Team-Events und Eröffnungen — ein Catering, über das noch lange gesprochen wird.
Anfragen → - — 04
Aperitivo-Konzepte
Passend zum Catering: Aperitivo all’italiana mit Sfizi und Dolci — auf Wunsch frisch zubereitet vor Ort.
Anfragen →
Ein anderer Anlass? Ich richte Events aller Art aus — schreib mir einfach.
Catering & Event anfragen → Ablauf
Von der Anfrage bis zum Fest — einfach und transparent.
- i.
Anfragen
Stell deine Anfrage unverbindlich über das Formular — für Arancini oder dein ganzes Event. Ich melde mich persönlich innerhalb von 24–48 Stunden.
- ii.
Offerte erhalten
Du bekommst eine individuelle Offerte — kalkuliert nach Menge, Aufwand, Distanz und Event-Art. Sie ist 30 Tage gültig.
- iii.
Bestätigen
Passt alles? Mit deiner Bestätigung und einer Anzahlung von 15–20 % ist dein Termin fix — dann beginnt die verbindliche Planung.
- iv.
Geniessen
Am grossen Tag ist alles bereit: frisch zubereitet, mit Liebe angerichtet. Du feierst — ich kümmere mich um den Rest.
Keine automatischen Preise: Jede Anfrage wird persönlich geprüft und individuell kalkuliert.
Galerie
Eindrücke aus der Küche und von Events.
Aktuell Beispielbilder — echte Fotos von Arancini, Events und Ständen folgen bald.
Häufige Fragen
Gut zu wissen.
Deine Frage ist nicht dabei? Schreib mir an hello@osa-catering.com — ich antworte persönlich, in der Regel innerhalb von 24–48 Stunden.
Wie viele Arancini pro Person sollte ich einplanen?
Als Faustregel empfehle ich 2–3 Arancini pro Person. Sind die Arancini das Hauptangebot, gerne etwas mehr; als Teil eines grösseren Buffets reicht oft weniger. Für eine genaue Empfehlung melde dich einfach — ich helfe gerne bei der Planung.
Für welche Anlässe kann ich anfragen?
Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Firmenfeiern, private Feiern — grundsätzlich Events aller Art, in Deutschland, der Schweiz und Frankreich. Wenn du unsicher bist, ob dein Anlass passt: Frag einfach an.
Kann ich Arancini auch ohne Catering bestellen?
Ja! Genau dafür gibt es die Arancini-Bestellung: ab 50 Stück, zum Abholen oder Liefern, frisch frittiert oder frittierbereit. Sorten und Mengen stellst du frei zusammen.
Warum gibt es eine Mindestmenge von 50 Stück?
Jeder Arancino wird von Hand gerollt und frisch zubereitet. Für eine optimale Planung und gleichbleibende Qualität nehme ich reine Arancini-Bestellungen ab 50 Stück entgegen.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja — zum Beispiel Norma, Funghi oder Cacio e Pepe. Weitere vegetarische und auf Wunsch vegane Varianten sind auf Anfrage möglich. Allergien und Unverträglichkeiten kannst du direkt im Formular angeben.
Frisch frittiert oder frittierbereit — was ist der Unterschied?
Beides ist möglich, du wählst bei der Bestellung. Frisch frittiert: fertig zubereitet, ideal zum direkten Geniessen. Frittierbereit: vorbereitet und roh — du frittierst sie kurz vor dem Servieren selbst, perfekt, wenn sie ganz heiss und knusprig auf den Tisch sollen.
Ist Abholung oder Lieferung möglich?
Beides. Du kannst deine Bestellung abholen oder liefern lassen — im Dreiländereck nach Absprache. Die Details klären wir im Rahmen der Offerte.
Wie läuft eine Anfrage ab?
Du stellst eine unverbindliche Anfrage über das Formular. Ich prüfe sie persönlich und melde mich innerhalb von 24–48 Stunden mit einer individuellen Offerte. Verbindlich wird es erst, wenn du bestätigst.
Wann sollte ich spätestens anfragen?
Je früher, desto besser. Kleinere Arancini-Bestellungen brauchen in der Regel einige Tage Vorlauf; grössere Mengen und Events fragst du am besten mehrere Wochen im Voraus an — dann ist dein Wunschtermin am sichersten.
Wie lange ist eine Offerte gültig?
30 Tage. Danach können sich Verfügbarkeit und Kalkulation ändern — stell in dem Fall einfach eine neue Anfrage, dann rechne ich frisch für dich.
Wie funktioniert die Anzahlung?
Mit deiner Bestätigung wird eine Anzahlung von ca. 15–20 % fällig. Nach Zahlungseingang ist dein Termin fix und die verbindliche Planung beginnt. Alles Weitere steht in deiner Offerte.
Was passiert bei einer Absage?
Sag bitte so früh wie möglich ab — idealerweise mindestens eine Woche vorher. Notfälle wie Krankheit betrachten wir selbstverständlich gesondert und finden gemeinsam eine faire Lösung.
Kann ich dich persönlich für mein Event buchen?
Sehr gerne! Ob Live-Zubereitung, Aperitivo-Betreuung oder einfach ein Gesicht hinter dem Essen — gib im Event-Formular an, dass ich vor Ort dabei sein soll.
Gibt es individuelle Angebote und Mengenrabatte?
Jedes Angebot ist individuell — kalkuliert nach Menge, Aufwand, Distanz und Event-Art. Ab 500 Arancini ist ein Mengenrabatt möglich, ab 1000 Stück frag bitte gesondert an.
Anfrage
Jetzt dein Event oder
Jetzt dein Event oder
deine Arancini anfragen.
Zwei einfache Wege — unverbindlich und persönlich beantwortet, in der Regel innerhalb von 24–48 Stunden.
— 01
Arancini bestellen
Nur Arancini, ohne komplettes Event — ab 50 Stück, zum Abholen oder Liefern. Sorten frei kombinierbar, frisch frittiert oder frittierbereit.
Jetzt anfragen → — 02
Catering & Event anfragen
Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier oder private Feier — individuell geplant, auf Wunsch mit Aperitivo, Dolci und mir vor Ort.
Jetzt anfragen →